藤の瀬ファーム

能登の自然の贈り物

奥能登の樹木林の中に飛び込んで全て手造りで始めました。
りんごを植え、桃を植え、ぶどうを植え・・・そして
昔から秘かに暮らしている日本みつばちとともに黄金の自然の恵みをいただくまでになりました。
藤ノ瀬ファームはまだ、始まったばかり・・・。
黄金の天然発酵飲料アップル＆ハニーを柱としてこれから一つ一つ造り上げていきます。

能登の森と日本みつばちからのおくりもの

藤の瀬ファームは奥能登の自然豊かな樹木林の中に果樹園をつくり
今、存在そのものが希少になって奥能登でも数カ所、その人知れず
生息している日本みつばちと共生を計りすてきなおくりものをいた
だいています。

自家栽培のりんご

樹木林を切り開いて植樹したりんごです。
無農薬で虫や動物から大切に守って育っています。

藤の瀬ファーム

ベンチャーファーマー
宮崎　正雄

自家栽培りんご丸絞り100％果汁と
日本みつばちの蜂蜜を発酵させたりんご酢です

上記のりんご酢に
自家栽培巨峰などブドウ丸絞り100％果汁をブレンドしたフルーツビネガーです

天然発酵飲料『アップル＆ハニー』

日本蜜蜂はちみつ・蜂の巣・自家栽培りんご果汁（100％）

この「アップル＆ハニー」+グリセリンで手造りローションとして
お使いいただけます。
蜜蝋クリームも作れます。

++ 藤の瀬ファームより ++
-2017.9　ドリンクパーティー開催予定

アクセス

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石川県奥能登の山の中にあります

お車でお越しの方:金沢より「のと里山海道」→「のと里山空港I.C降りて珠洲方向へ」→道なりに進み「道の駅桜峠」を右折
その先は地図にてわからない場合、お電話にてお知らせください。誘導します。

住所	石川県鳳珠郡能登町藤ノ瀬24-24
電話番号	090-2033-2441
店舗名	藤の瀬ファーム
営業時間	お電話にてお問合せください。
その他	ご質問、ご要望はお電話にて承ります。